Иммунитет — это наш ангел-хранитель. Но в сезон простуд ему, бедному, приходится несладко. Неустойчивая погода, низкие температуры и повышенная влажность способны снизить защитные силы верного помощника нашего организма. Домашние напитки, повышающие иммунитет в сезон простуд, сможет приготовить каждая мама. Пусть наши дети будут здоровы!

n1s1.hsmedia.ru

Вкусные напитки, защищающие от болезнетворных микробов и вирусов

Горькую микстуру не станет пить даже самый послушный карапуз. Напиток для детей в первую очередь должен быть вкусным, а полезность — это «побочный» фактор. Поэтому маме нужно очень тщательно изучить все рецепты, выбрав не только простые в приготовлении, но и приятные на вкус. Немаловажный фактор — наличие пищевой аллергии. Будьте аккуратны с продуктами пчеловодства, травами, цитрусовыми. Проконсультируйтесь с доктором в случае сомнений. Лекарственное сырье приобретайте в аптеках.

Напиток из плодов шиповника

Способ приготовления. Сухие ягоды засыпать в термос, залить горячей водой (80 градусов) и настоять 10-12 часов (лучше делать с вечера, за ночь как раз настоится). На 250 мл воды 2 столовые ложки плодов.

v.img.com.ua

Лучше не измельчать плоды, а заваривать их целиком, т.к. мелкие волоски (находятся внутри) могут вызывать неприятные ощущения в горле. Такой способ приготовления помогает максимально сохранить полезные свойства шиповника. Пить напиток можно как горячим, так и остывшим. По вкусу можно добавлять сахар или мед (если нет аллергии).

Чтобы разнообразить вкус, можно добавить и другие ягоды: клюкву, бруснику, рябину, малину, смородину.

Ягоды шиповника можно добавлять в обычный чай. Бодрит и тонизирует прекрасно!

• Плоды шиповника богаты витамином С. В шиповнике его больше, чем в черной смородине!
• Много витаминов группы В (В1, В2, В9). Они необходимы волосам, коже, ногтям, важны для синтеза эритроцитов, хорошей работы нервной системы.
• Присутствует достаточно редкий витамин К. Он играет важную роль в свертывании крови, улучшает обменные процессы в соединительной и костной тканях. 
• Дубильные вещества защищают слизистые оболочки.
• Пектин помогает выводить шлаки из кишечника, нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
• В плодах шиповника содержится витамин Е.
• Шиповник содержит железо, медь, кальций, магний, фосфор, цинк, лимонную и яблочную кислоты.

Напиток из имбиря

Корень имбиря обладает уникальными свойствами, повышающими иммунитет.  

narodnyj.ru

Способ приготовления. Очистить кусочек корня, натереть на мелкой терке, залить кипятком и дать настояться минут 20. Процедить и готово! В готовый напиток добавить дольку лимона и ложечку меда. На 1 стакан воды 1 чайная ложка натертого корня. Если переборщить, получится жгучий напиток с «эффектом чеснока».

Напиток из рябины

www.zastavki.com

Способ приготовления. Сушеные ягоды рябины обыкновенной залить кипятком и настоять 20 минут в термосе. Процедить. Можно пить с медом. На 1 стакан кипятка 1 столовая ложка ягод. 

Напиток из калины

Есть ягоды калины в чистом виде довольно сложно. Из них лучше приготовить напиток.

narodnayamedicina.com

Калина богата каротином, витаминами С, Е, К, Р, минеральными солями, гликозидами (растительные антибиотики), дубильными веществами и пектином. Калина отлично помогает при кашле и простуде, повышает иммунитет, укрепляет сосуды.

Способ приготовления. Свежие ягоды калины раздавить и залить кипятком. На стакан кипятка 1 столовая ложка перетертой калины. Пить в теплом виде, сахар или мед добавлять по вкусу.

Напиток из брусники

Замороженные ягоды прекрасно сохраняют свои свойства. Помимо заморозки бруснику можно хранить в воде. 

neboleyka.info

Бруснику в народе называют «ягодой бессмертия» и «чудо-ягодой». В составе брусники есть салициловая, лимонная, яблочная кислоты, каротин, витамины А, В, С, Е, пектин, железо, магний, марганец, кальций.

Способ приготовления. Отжать через марлю сок свежих ягод. Выжимки залить горячей водой и довести до кипения. Процедить и охладить. Смешать с соком, добавить сахар по вкусу. 

Брусника помогает при простуде и сильном жаре, повышает общий тонус организма, идеальна при авитаминозе и даже борется с гельминтами.

Свекольный сок

takprosto.cc

Свекольный сок отлично укрепляют иммунную систему. В нем присутствуют бета-каротин, витамин С, каротиноиды, сера, кальций, железо, марганец и калий.

В чистом виде свекольный сок может быть слишком концентрированным, поэтому чтобы сделать вкус более приятным, его можно смешать с другими соками (яблочным, морковным).

Напиток из клюквы

Клюква — источник мощных антиоксидантов. Флавоноиды и витамин С эффективно стимулируют работу иммунной системы. 

24smi.org

Способ приготовления. Размолоть ягоды клюквы в блендере. Отжать сок, добавить сахар или мед. Концентрированный сок разбавить кипяченой водой. На 1 л воды 0, 5 кг клюквы.

Во время приготовления любых напитков из ягод важно помнить, что термическая обработка частично разрушает витамины, поэтому, по возможности, ягоды не стоит долго варить.

Уважаемые читатели! Как вы укрепляете иммунитет в холодное время года? Расскажите в комментариях о полезных витаминных напитках, которые вы готовите детям.