Первый фруктовый лед на палочке был продан в 1872 году. Сейчас аналогичное лакомство можно найти на полках с мороженым круглогодично. Как и многие изобретения человечества, фруктовый лед появился совершенно случайно. Некий Фрэнк Эпперсон нечаянно оставил стакан лимонада с ложкой на ночь. Утром замерзшее содержимое успешно было вынуто (за ложку) из стакана. Вот оно — открытие! Человечество вспоминает о нем, как только приходит жара… Сделать фруктовый лед в домашних условиях просто. Порадуйте детей лакомством, не содержащим консервантов и красителей!

sweetcool.ru

Что может быть лучше прохладного мороженного, в жаркий летний день? Холодный десерт любят и дети, и взрослые. Все, что нужно — это любимые фрукты или ягоды. Вариантов приготовления этого лакомства — масса.

Советы для приготовления вкусного фруктового льда:

• Основой для фруктового десерта может быть сахарный сироп или желатин. 
• Чем концентрированнее будет сок, тем вкуснее будет лед из него, не разводите сок или фруктовое пюре большим количеством воды.
• Не храните фруктовый лед в морозилке слишком долго – он чрезмерно затвердеет.
• Готовьте фруктово-ягодное пюре или сок непосредственно перед приготовлением льда.
• Если фрукты или ягоды с косточками, лучше перетереть их через сито или отжать.

vsedeserti.ru

ovkuse.com

• Ароматизировать фруктовый лед можно листочками мяты или цедрой цитрусовых.
• Форма и цвет лакомства могут быть разнообразными. Замораживать лед можно в креманках, силиконовых формочках, баночках из-под йогурта, в обычных пластиковых стаканчиках, в которые предварительно можно вставить палочку или ложечку.

ja-rastu.ru

sweetcool.ru

• Можно заливать слои, разные по толщине, делать разнообразные оригинальные рисунки.

ja-rastu.ru

ovkuse.com

• Чтобы легко достать из формы фруктовый лед,  опустите ее на несколько минут в горячую воду. 

Лед, да не тот

Фруктовый лед не обязательно делать их фруктов! Отменными вкусовыми качествами обладает ледяное мороженое из…

takprosto.cc

Рецепт этой вкусняшки на полочке прост: авокадо+лимонный сок+сметана.

takprosto.cc

Альтернатива для любителей шоколадного мороженого: какао+сливки+сахар.

takprosto.cc

Несладкая прохлада: сок сельдерея+молотый базилик.

takprosto.cc

Шоколадное печенье с молоком — ммм… вкуснотища!

Уважаемые читатели! Когда попробуете все рецепты и найдете самый любимый, расскажите о нем в комментариях. Вкусного вам льда!