Чизкейк с клубникой — очень нежное и несложное в приготовлении блюдо. Мы уверены, что ваши малыши охотно помогут вам на кухне, а затем с радостью съедят то, что приготовили. Любимый клубничный йогурт «Растишка» — основной ингредиент этого десерта.

Ингредиенты (порция для 6 человек):
— 200 г печенья;
— 60 г мягкого сливочного масла;
— 3 баночки (по 110 г) клубничного йогурта «Растишка«;
— 50 г клубники;
— 150 мл холодных сливок;
— 1 пакет желатина;
— 1 чайная ложка ванилина.

Способ приготовления

Шаг 1 (ребенок). Покрошить печенье.

Шаг 2 (взрослый). Добавить растопленное сливочное масло. Вилкой или руками хорошенько перемешать, чтобы все бисквитные крошки пропитались маслом. Переложить смесь в стеклянную емкость с широким дном, разровнять. Пусть застынет.

Шаг 3 (взрослый). В миску с холодной водой высыпать желатин и подождать, пока набухнет (пропорцию см. на упаковке с желатином). Слегка нагреть на водяной бане или в микроволновке до полного растворения, процедить.

Шаг 4 (ребенок). В миску с желатином добавить йогурт, взбить венчиком. Свежую клубнику размять и добавить в смесь. Еще раз все взбить.

Шаг 5 (взрослый). В холодные сливки добавить ванилин. Затем перемешать очень аккуратно с желатиново-йогуртным кремом.

Шаг 6 (ребенок). Выложить крем на бисквит, разровнять шпателем и часа 4 пусть постоит.

Теперь вкусное лакомство готово! Спасибо маленьким помощникам. Ну-ка, кто быстрее возьмется за ложку?

Приятного клубничного аппетита! Ждем ваших вкусных впечатлений в комментариях.