Готовим с «Растишка»: омлет с брокколи
Брокколи… какая гадость прелесть! Вы уже овладели всеми секретами маскировки полезных продуктов в детском меню? Делимся рецептом омлета, который станет отличным завтраком для ребенка.
www.parents.ru
Ингредиенты:
- брокколи — 100 г,
- морковь — 1 шт.,
- яйцо куриное — 3 шт.,
- молоко — 3 ст. л.,
- соль, специи (по вкусу).
Способ приготовления:
Шаг 1 (взрослый). Помыть морковь, почистить и порезать кубиками.
Шаг 2 (взрослый+ребенок). Брокколи помыть, разделить на соцветия.
Шаг 3 (взрослый). Брокколи и морковь отдельно приготовить в пароварке. Яйца взбить, добавить молоко и соль. К яично-молочной смеси добавить овощи и перемешать.
Шаг 4 (взрослый). Форму для выпекания смазать маслом. если будете готовить в пароварке, то положить фольгу в емкость для пароварки. Вылить омлет с брокколи и поставить в пароварку или духовку на 30 минут.
СОВЕТ №1: В перепелиных яиц больше полезных микроэлементов, чем в куриных, они менее аллергенны. Можно использовать для приготовления детского омлета именно их.
СОВЕТ №2: Самый воздушный и пышный омлет получается в духовке.
Приятного аппетита! Делитесь в комментариях своими любимыми рецептами омлета для детей, будем пополнять кулинарную книгу вместе!
Обзоры и статьи
Наверняка в вашей квартире живет не только любитель миньонов, но и сами «виновники торжества» — забавные желторотые создания, которые смотрят …
Забавных и прикольных желто-синих миньонов можно сделать из каких угодно подручных материалов. И сделать не просто ради забавы, а с …
Пока прикольные желторотые миньоны странствуют по земле в надежде захватить мир своей харизмой и найти новых «друзей», мы расскажем родителям, …