Готовим с «Растишка»: вафли с грушей и апельсином
Если у вас есть специальная форма для выпечки вафель, наш рецепт станет вашим фаворитом. Если формочки нет, поищите в магазине печенье в виде вафли с крупными ячейками. Зовите маленьких помощников на кухню. Желаем вкусных выходных!
Ингредиенты (8 порций):
Тесто для вафель:
- 125 г бисквитного печенья;
- 350 мл молока;
- 30 г сливочного масла;
- 200 г муки;
- 3 целых яйца;
- 2 баночки Растишки (аромат на выбор);
- 1 чайная ложка рапсового масла.
Для компота:
- 2 груши;
- 2 апельсина;
- ваниль.
Способ приготовления
1. Измельчить печенье и перемолоть в порошок в блендере.
2. Растопить в кастрюле сливочное масло и добавить молоко.
3. Смешать полученную жидкость с печеньем, добавить яйца, йогурт «Растишка» и муку. Все ингредиенты хорошенько перемешать и дать тесту постоять в прохладном месте около 1 часа.
4. Очистить и нарезать кубиками груши.
5. Очистить и разделить на дольки апельсины.
6. Переложить фрукты в кастрюлю и протушить до размягчения, пока вся жидкость выпарится (около 15 минут). Раздавить вилкой в кашицу, по желанию добавить ваниль, мед /сахар. Оставить остывать.
7. Выпекать вафли в смазанной маслом и хорошо разогретой форме.
8. Перед подачей разложить в ячейки фруктовое пюре из апельсинов и груш.
Приятного аппетита! Если вы готовили по нашему рецепту, обязательно расскажите об этом в комментариях.
Обзоры и статьи
Наверняка в вашей квартире живет не только любитель миньонов, но и сами «виновники торжества» — забавные желторотые создания, которые смотрят …
Забавных и прикольных желто-синих миньонов можно сделать из каких угодно подручных материалов. И сделать не просто ради забавы, а с …
Пока прикольные желторотые миньоны странствуют по земле в надежде захватить мир своей харизмой и найти новых «друзей», мы расскажем родителям, …