Готовим с «Растишка»: ароматные булочки с шоколадной крошкой
Вкусные булочки можно приготовить дома вместе с детьми. Такой перекус можно взять с собой в школу или на прогулку.
Ингредиенты:
- 60 мл молока;
- 60 г сливочного масла;
- 500 г муки;
- 1 пачка дрожжей;
- 1 щепотка соли;
- 40 г сахара;
- 2 яйца;
- 2 баночки питьевого йогурта «Растишка» (вкус на выбор);
- 2 столовые ложки шоколадной крошки;
- 1 ст. л. молока.
Способ приготовления
Шаг 1. Подогрейте молоко в микроволновой печи или в кастрюле. Добавьте дрожжи. Сливочное масло нарежьте кусочками и растворите в теплом молоке.
Шаг 2. В миску насыпьте муку, добавьте дрожжи, соль. Все хорошо перемешайте. В центре смеси сделайте «колодец».
Шаг 3. Тщательно взбейте яйца и сахар.
Шаг 4. В центр «колодца» добавьте взбитые яйца, йогурт «Растишка»и теплое молоко с маслом. Замесите тесто и скатайте из него шар. Миску с тестом накройте полотенцем и дайте настояться в теплом месте 2 часа.
Шаг 5. Когда тесто подойдет, снова вымешайте его и разделите на порции по количеству булочек. В каждый комочек добавьте шоколадную стружку и замесить снова в течение 1 минуты.
Шаг 6. Прогрейте духовку и подготовьте противень.
Шаг 7. Разложите булочки на пергаментную бумагу и дайте постоять, чтоб тесто немного поднялось. Кистью аккуратно смажьте булочки молоком (1 ст. л.).
Шаг 8. Выпекайте в течение 25 минут.
Приятного аппетита!
А ваши дети помогают вам возиться с тестом? Понравилось печь булочки с шоколадной крошкой по нашему рецепту?
Обзоры и статьи
Наверняка в вашей квартире живет не только любитель миньонов, но и сами «виновники торжества» — забавные желторотые создания, которые смотрят …
Забавных и прикольных желто-синих миньонов можно сделать из каких угодно подручных материалов. И сделать не просто ради забавы, а с …
Пока прикольные желторотые миньоны странствуют по земле в надежде захватить мир своей харизмой и найти новых «друзей», мы расскажем родителям, …