Если вы еще не привыкли составлять меню для всей семьи на неделю, самое время взять на вооружение наши лайфхаки — сэкономите время, деньги и нервы. Составлять меню можно как на бумаге, так и в электронном виде — делайте, как вам удобнее.

www.wikihow.com

Не важно, сколько человек в вашей семье и как часто вы едите вместе за одним столом, наши советы помогут вам организовать режим питания и максимально рационально распределить время, которое вы ежедневно тратите на приготовление пищи. С меню на всю неделю вы не забудете купить нужные продукты в магазине, не забудете разморозить продукты к обеду или ужину или замочить на ночь бобовые для супа.

Итак, запаситесь бумагой, ручкой и стикерами на клейкой основе.

3 списка, которые помогут составить меню на неделю для всей семьи

1. Главное (общее) меню

• Перечислите блюда, которые любит ваша семья. Особо не задумывайтесь, позже вы сможете добавлять и редактировать эту категорию и пользоваться ею из месяца в месяц.
• В этом списке удобно оставлять для себя пометки о хитростях приготовления, ингредиентах в расчете на нужное количество порций и пр.
• Звездочкой пометьте блюда, которые требуют достаточно много времени на приготовление. Вы сможете внести их в меню на те дни, где вы будете посвободнее (выходные и «по особому поводу», например).
• Отдельно пометьте рыбные блюда, куриные и пр. Это даст возможность быстро потом распределить, в какой день недели что готовить, чтобы не повторяться.

2. Меню на неделю

• Запишите все дни недели и оставьте для каждого по 3-4 строки (завтрак, обед, полдник, ужин). Можно оформить в виде таблицы, как вам удобнее. 

• Придумайте категории для каждого дня недели. Например, «Рыбный день», «Овощной день», и пр. Этот список поможет сходу увидеть, когда у вас блюда из рыбы или творога, где можно приготовить борщ или щи в расчете на 2 дня и т.д. 
• В какой день вы чаще всего ходите за покупками? Отметьте предыдущий день как «Остаточный». В этот день вы готовите из тех продуктов, что есть в данный момент в наличии и доедаете то, что осталось в холодильнике. Приучите семью не капризничать в эти дни: дайте понять, что вы приготовите их любимые блюда на следующей неделе.
• Какой день у вас самый загруженный и занятой? Пометьте его как «День быстрой еды». «Быстрой едой» можно назвать все, что угодно, начиная от замороженных обедов и бутербродов до похода в фастфуд. Вы не просто спонтанно идете в МакДональдс или Бургер Кинг и не заказываете пиццу на дом, а планируете заранее. Можете спросить у детей, что они хотят купить. Предупредите их, что по дороге они не смогут поменять своего решения.

3. Меню на каждый день

•  Исходя из того, что из продуктов у вас есть (что вы купили) распишите меню на каждый день кроме остаточного дня. Можно писать на цветных стикерах и потом клеить на холодильник.

• Позже вы сможете добавить рецепты в свой блокнот или папку (можно в электронном виде). Это позволит вам все организовать наилучшим образом и не тратить много времени.

Полезные советы: составляем меню на неделю

mag.oir.kg

• В течение недели прислушивайтесь к тому, что хочет ваша семья, включите эти блюда в главное меню, спланируйте заранее, какие продукты необходимы.
• В конце каждого дня пересматривайте текущее меню, так вы определите, какие продукты нужны вам на следующий день, что нужно докупить или разморозить заранее. 
• Каждый член семьи сможет составить меню на один из дней недели, решите это сообща. Отметьте этот день как «День заказов», так вы будете ориентироваться, когда в следующий раз спрашивать у членов семьи кто что хочет. Можно пометить цветом любимые блюда каждого члена семьи в основном меню.

Расскажите, как вы планируете меню? Продумываете ли заранее, что приготовить, составляете ли списки?