Готовим с «Растишка»: мексиканский десерт
Это блюдо ребенок сможет приготовить практически сам. Вы будете гордиться своим маленьким кулинаром!
Ингредиенты (порция для 4 человек):
— 2 авокадо;
— 2 столовые ложки сока лайма;
— ½ сладкого белого лука;
— 1 столовая ложка обезжиренного молока;
— 1 щепотка красного перца;
— 2-3 маленьких помидора;
— 2 баночки творожка 50 г (на выбор, лучше без фруктовых добавок);
— ½ нарезанного сладкого белого лука;
— 1 столовая ложка мелко нарезанной свежей кинзы;
— кукурузные тортильи;
— соль и перец (по вкусу).
Способ приготовления
Шаг 1 (ребенок). Авокадо очистить, удалить косточку. Мякоть размять в тарелке вилкой.
Шаг 2 (ребенок). Добавить сок лайма, нарезанный лук, сладкий перец, соль и перец по вкусу.
Шаг 3 (ребенок). Хорошо перемешать, добавить молоко. Текстура смеси должна получиться кремообразной.
Шаг 4 (ребенок). Ложкой разложить массу по 4 стаканам, дать остыть, поместив ненадолго в холодное место.
Шаг 5 (взрослый). Приготовить томатный соус. Вымыть и нарезать небольшими кусочками помидоры, выжить эти маленькие кубики в дуршлаги и дать соку стечь (около 10 минут).
Шаг 6 (ребенок). В помидоры добавить мелко нарезанный лук, творожок и нарезанную кинзу. Посолить и поперчить по вкусу. Аккуратно перемешать.
Шаг 7 (взрослый). Разложить соус по порциям.
Шаг 8 (ребенок). Покрошить кукурузные тортильи руками. Посыпать ими блюдо и подавать к столу.
Поделитесь в комментариях рассказами о том, как дети помогали вам готовить это необычное и вкусное блюдо.
Обзоры и статьи
Наверняка в вашей квартире живет не только любитель миньонов, но и сами «виновники торжества» — забавные желторотые создания, которые смотрят …
Забавных и прикольных желто-синих миньонов можно сделать из каких угодно подручных материалов. И сделать не просто ради забавы, а с …
Пока прикольные желторотые миньоны странствуют по земле в надежде захватить мир своей харизмой и найти новых «друзей», мы расскажем родителям, …