Рождественские и новогодние деньки — особенные. Хочется побыть в кругу семьи, вместе что-то испечь, заняться украшением дома и подготовкой подарков. Предлагаем простой рецепт песочного рождественского печенья, которое понравится детям. Пусть ваши маленькие кулинары испекут свои собственные печеньки и удивят гостей!

Ингредиенты: 250 г муки, 150 г мягкого сливочного масла, 150 г сахара, 1 яйцо, 1 лимон, сахарная пудра, пищевой краситель.
Кухонная посуда: миска, деревянная ложка, скалка, фигурные формочки для печенья, бумага для выпечки, духовой шкаф.  

! Дети могут замесить тесто самостоятельно.

1. Замеси крутое тесто: мука + сахар + мягкое сливочное масло + яйцо. Все это удобно перемешивать деревянной ложкой в большой миске. Как только тесто хорошенько перемешаешь, поставь его в холодильник на час.

! Пусть кто-то из взрослых включит духовку на 180 градусов, пока маленькие шефы будут готовить фигурные печеньки.

2. Доставай тесто из холодильника небольшими порциями. Посыпь чистый стол мукой и при помощи скалки раскатай тонкий пласт теста (около 5 мм).

3. Приготовь противень: застели его пергаментной бумагой. Сейчас самое интересное! Вырезай при помощи фигурных формочек любые фигурки из теста! Готовые — аккуратно перекладывай на противень.

4. Выпекать печенье нужно при температуре 180 градусов, пока оно не подрумянится (10 — 15 минут примерно).

5. Каждый может украсить свое печенье цветной глазурью. Для этого смешай в отдельных емкостях пищевые красители, сахарную пудру и сок лимона. Должна получится однородная масса, наносить ее удобно кисточкой. Можешь посыпать тертым шоколадом, кокосовой стружкой или цветными пищевыми украшениями. Готовое печенье нужно ненадолго поставить в холодильник, чтобы глазурь застыла.

Приятного аппетита! Тает во рту! И самое важное — мы сделали его сами!

Наверняка у каждой хозяйки найдется свой любимый, проверенный временем и одобренный домочадцами рецепт печенья. Ждем ваших комментариев и советов. Если вы готовили печенье с детьми по нашему рецепту, тоже обязательно расскажите об этом.