Порадуйте детей забавными печеньками в виде тыковок — к Хеллоуину самое то! Встречаемся на кухне, айда готовить вместе!

Ингредиенты для теста:

— 220 г муки;
— 80 г сахара;
— 2 баночки «Растишка» 45 г (вкус по выбору);
— 70 г расплавленного масла;
— 1 яичный желток;
— 1 чайная ложка воды.
 
Ингредиенты для начинки:

— 100 г тыквенной мякоти;
— 20 г сахара;
— ванилин;
— 50 мл апельсинового сока.

Способ приготовления

Шаг 1. В большой миске смешать муку и сахар. Добавить Растишку, расплавленное масло, яичный желток и воду. Хорошо вымесить до однородности. Скатать тесто в мяч и положить в холодное место на 30 минут.
 
Шаг 2. Тыкву потереть на терку и поварить в кастрюле на медленном огне. Туда же добавить сахар, ванилин и апельсиновый сок.
Регулярно помешивать в течение 30 минут. При необходимости добавить 1 — 2 столовые ложки воды.

Шаг 3. Посыпать столешницу мукой и раскатать тесто толщиной около 0, 5 см.
 
Шаг 4. Их теста вырезать фигурки тыковок (можно использовать формочки или нарисованный заранее шаблон).

Шаг 5. Разогреть духовку до 180 °C.

Шаг 6. Противень застелить бумагой для выпечки и выложить на него половину фигурок.

Шаг 7. Промазать тыквы начинкой и накрыть вторыми половинками. Пальцами слегка прижать края, чтобы обе части печенья соединились. Кончиком ножа вырезать рот и глаза.
 
Шаг 5. Выпекать около минут. Остудить и насадить на шпажки.

Если вы готовили угощение на Хеллоуин по нашему рецепту, обязательно расскажите в комментариях, понравилось ли детям. Делитесь собственными рецептами, будем рады пополнить нашу кулинарную книгу.