Мадлен — это французское бисквитное печенье, обычно в форме ракушек. Если у вас есть формочки подходящей формы, попробуем испечь ракушки вместе, если нет — не отчаивайтесь, используйте любые другие формочки для печенья — на вкус это никак не повлияет. Зовите маленьких помощников, им наверняка понравится готовить это лакомство с кусочками белого шоколада.

Ингредиенты (порция для 6 человек):
— 1 баночка «Растишка»; 
— 2 яйца;
— 175 г муки; 
— ½ пакета разрыхлителя; 
— 100 г сахарной пудры; 
— 50 г сливочного масла; 
— 1 столовая ложку жидкого меда; 
— 100 г белого шоколада.

Способ приготовления

Шаг 1 (ребенок). В миске разбить яйца и взбить их венчиком с йогуртом «Растишка». Добавить растопленное сливочное масло, сахарную пудру, мед и перемешать. Наконец, добавить муку и разрыхлитель. Еще раз хорошенько перемешать.

Шаг 2 (ребенок). Поставить тесто на час в холодильник.

Шаг 4 (взрослый). Белый шоколад поломать крупными кусочками. Вылить тесто в смазанные маслом формочки.

Шаг 5 (ребенок). В каждую формочку аккуратно опустить 2-3 кусочка белого шоколада.

Шаг 6 (взрослый). Выпекать в горячей духовке в течение приблизительно 10 — 12 минут. Остудить.

Нам очень интересно, как ваши дети помогали вам готовить печенье с белым шоколадом по нашему рецепту. Расскажите об этом в комментариях.