По нашему мастер-классу вы с легкостью приготовите вкуснейший шоколадный бисквит с бананом. Попросите ребенка помочь вам на кухне — у нас есть работа и для него! А кушать то, что сам приготовил — вдвойне вкуснее.

Ингредиенты (порция на 6 человек):
— 1 баночка йогурта «Растишка»;
— 3 яйца; 
— 3 стакана муки; 
— 1, 5 стакана сахарной пудры; 
— ½ стакана рапсового масла; 
— ½ чайной ложки разрыхлителя; 
— 120 г темного шоколада; 
— 2 банана; 
— сок ½ лимона.

Способ приготовления

Шаг 1 (ребенок). Бананы вымойте, очистите от кожуры. Нарежьте кусочками и сбрызните лимонным соком, чтобы они не почернели.

Шаг 2 (взрослый). Разогрейте духовку до 180° C .

Шаг 3 (взрослый). Растопите темный шоколад на водяной бане или в микроволновой печи. Достаточно 1 минуты при мощности от 300 до 500 Вт.

Шаг 4 (ребенок).  В глубокой миске взбейте йогурт с сахарной пудрой. Добавьте масло, затем муку и разрыхлитель, снова перемешать. Наконец, добавьте растопленный шоколад.

Шаг 5 (взрослый). Смажьте форму.

Шаг 6 (ребенок). На дно формы выложите половину нарезанных бананов. Залейте тестом (половина порции). Снова слой бананов и оставшееся тесто сверху. Готово?!

Шаг 7 (взрослый). Выпекайте в горячей духовке в течение 35-40 минут. Проверьте степени готовности деревянной зубочисткой: она должна выйти из бисквита чистой. Дайте остыть, прежде чем нарезать порционными кусочками.

Приятного аппетита!

Уважаемые читатели! Понравилось ли вам готовить с детьми по нашему рецепту? Делитесь своими советами и секретами выпечки вкусных бисквитов.