По нашему рецепту вы легко и быстро приготовите полезный напиток, богатый белками и кальцием. Предложите его детям на завтрак или во время полдника. А лучше — приготовьте его вместе с детьми!

Ингредиенты:

• 3 г желатина;
• 300 г йогурта «Растишка» (вкус на ваш выбор);
• 2 ст. л. сока свеклы (консервированной или сырой)
• 100 мл воды (чтобы растворить желатин);
• 2 пакетика ванильного сахара;
• 2 киви.

Способ приготовления

Шаг 1. Растворите желатин в миске с холодной водой, как написано в инструкции.

Шаг 2. На водяной бане или в микроволновке разогрейте желатин. Хорошо размешайте, чтобы не было комочков. Процедите.

Шаг 3. Венчиком или миксером смешайте Растишку (200 г) с ванильным сахаром и свекольным соком. Добавьте теплый желатин.

Шаг 4. Вылейте смесь в стаканы и охладите (менее 2 часов).

Шаг 5. Очистите и нарежьте киви. 

Шаг 6. Блендером или миксером взбейте кусочки киви и 100 г йогурта «Растишка».

Шаг 7. Вылейте зеленую смесь на застывшее желе. 

Панна котта готова! Приятного аппетита!

Расскажите в комментариях, что у вас получилось, понравился ли вам наш рецепт.