Казалось бы, обычный бисквитный пирог, сколько их было выпечено-съедено. Тьма! А добавил в тесто пралине — получил что-то новое и невообразимо вкусное.

Ингредиенты:

• 3 больших яйца (или 4 маленьких);
• 3 баночки йогурта «Растишка» по 90 г (наполнитель по вашему выбору);
• 60 мл рапсового масла;
• 150 г муки;
• 1 чайная ложка разрыхлителя для теста;
• 50 г пралине + 1 столовая ложка для посыпки;
• 30 г миндального порошка;
• 2 груши;
• ½ чайной ложки масла;
• 1 чайная ложка муки.

Способ приготовления

Шаг 1. В большой миске венчиком смешать яйца, творожок «Растишка» и масло.

Шаг 2. Очистить груши, нарезать на 4 части, удалить сердцевинку с косточками. Каждую четвертинку порезать тонкими ломтиками.

Шаг 3. Добавить к тесту муку, разрыхлитель, пралине и миндальный порошок. Хорошенько перемешать.

Шаг 4. Разогреть духовку до 170 °C. Формы для кексов смазать маслом. 

Шаг 5. Налить тесто для пирога до половины формы. Распределить кусочки груши. Долить оставшееся тесто. Посыпать сверху оставшимся пралине.

Шаг 6. Выпекать в горячей духовке в течение 30 минут. Проверить готовность зубочисткой. Дать остыть перед тем, как разрезать.

А какие блюда из продуктов «Растишка» готовите с детьми вы? Делитесь рецептами в комментариях.