Предлагаем начать подготовку к Хеллоуину с приготовления страшно вкусных и симпатичных привидений. Зовите детей на кухню!

Ингредиенты для кексов:
— 1 маленькая тыква;
— 3 яйца;
— 2 баночки «Растишка» 45 г (вкус по выбору);
— 50 сахара;
— 20 г расплавленного масла;
— 50 г муки;
— 1 щепотка ванильного порошка.

Ингредиенты для безе:
— 2 яичных белка;
— немного лимонного сока;
— шоколадная посыпка.

Способ приготовления:

Шаг 1. Вымойте и очистите от кожуры тыкву. Нарежьте кусочками и поварите в небольшом количестве воды 15 минут, накрыв кастрюлю крышкой. Лишнюю воду слейте и поварите еще несколько минут. 

Шаг 2. Мякоть тыквы переложите в салатницу и разомните вилкой.

Шаг 3. Разогрейте духовку до 180 ° C.

Шаг 4. В миску добавьте яйца, Растишку, сахар, растопленное масло, муку и ваниль. Быстро перемешайте венчиком до получения однородной массы.

Шаг 5. Вылейте тесто в маленькие формочки для кексов. Выпекайте около 25 минут, а затем поставьте в прохладное место.

Шаг 6. Взбейте безе, добавив к яичным белкам сахарную пудру.

Шаг 7.  Переложите безе в кондитерский мешок и выдавите на каждый кекс по привидению.

Шаг 8. Их шоколадной посыпки сделайте привиденькам глазки и ротики.

До подачи на стол храните привидений в холодильнике. Вкусного вам Хеллоуина!

Делитесь в комментариях своими идеями и рецептами, рассказывайте, как готовите вместе с детьми.